YEŞİL ÇAYLAR - YEŞİL ÇAY

Diğer yeşil çaylara göre daha asidik ve daha az yumuşak bir içimi vardır. Çin’in Jiangxi bölgesinde yetişen yeşil çay yapraklarından toplanıp üretilir. Kurutma işlemi sırasında aldığı bükümlü ,kaşa benzeyen şeklinden dolayı Çince’de “ Kaş” anlamına gelen Chun Mee, güçlü ve arkadan gelen hafif buruk tadından ve altın sarısı dem renginden dolayı dünyanın klasik yeşil çayları arasına girmiştir.